M 2100- profesionálna

Táto nová, revolučná trojstupňová komerčná elektrická brúska nožov je najmodernejšia na trhu.
Na ostrí vyrába v niekoľkých sekundách patentované trojité skosenie Trizor-Plus ™ na všetkých komerčných nožoch kuchynských, rovnako ako v ázijskom štýle, filetovacích, mäsiarskych a športových nožoch.
Model 2100 je určený pre nože s rovným aj zúbkovaným ostrím.
V stupni 1 a 2 sú použité kotúče so 100%-ným diamantovým povrchom a stupeň 3 používa ultra-jemné, patentované honovacie kotúče vďaka ktorým sa vytvorí rezná hrana ostrá ako britva. Do oblúka formovaná rezná hrana zabezpečuje väčšiu trvácnosť ostria.
Robustný kovový kryt skrine silný, vysokorýchlostný motor poskytuje ohromujúco ostré hrany v sekundách.
Presné vednie čepele noža pod uhlom odstráni všetky dohady. Odnímateľný vymeniteľný ostriacie modul je umývateľný v komerčných umývačkach riadu.
Jednoduché použitie, účinné a bezpečné. M2100 je ideálnou náhradou za profesionálne brusiarne nožov. Doporučené pre väčšie komerčné kuchyne.